FOTO’S / Grote verbazing bij Jouster caféhouder, ‘idioten’ slapen bij Café de Stam voor het ‘Bierontbijt’

JOURE - Grote verbazing om vijf uur vanochtend bij Niels Yntema van Café de Stam in Joure. Bij aankomst bij zijn kroeg aan het DE Plein klonk er geronk van onder de luifel vandaan.

Niels keek zijn ogen uit. ,,Ik had gezegd, wie het eerste komt krijgt de beste plekjes. Maar dat ze het zo serieus zouden nemen, prachtig! Wat een stelletje idioten.’’ Vier enthousiastelingen lagen te pitten op veldbedden en luchtbedden. Ze waren in slaapzakken gedoken om er de nacht door te brengen. Daarmee konden ze om zes uur als eerste aanschuiven voor het ‘Bierontbijt’.

Kleine 100 ontbijters
Omdat de terrassen door de versoepeling van de coronaregels van zes uur in de ochtend open mogen, bedacht Niels in samenwerking met Bistro Fred een ludieke actie. In eerste instantie dachten ze ,,als er 30 ontbijters komen, dan is het voor ons al een succes.’’ De verbazing werd echter nog groter toen bleek dat er maar liefst een kleine honderd liefhebbers op het ochtendmaal met bier af kwamen. ,,We moesten zelfs het terras van Bistro Fred erbij nemen, alles zat vol. Wat een geweldig succes.’’

De deelnemers genoten met volle teugen van bier, fris, wijn en niet te vergeten het ontbijt. Dat bestond uit een croissant, broodje, een ei en beleg. Niels: ,,Het was ontzettend gezellig. Zo gezellig zelfs dat mijn terras nu (12 uur in de middag red.) nog vol zit.’’