Peter en Simon ''Waar de bij is uitgeteld, is het droevig met het milieu gesteld”

Elk weekend staan Peter Bruinsma-Speksnijder en Simon Speksnijder-Bruinsma in het centrum
van Terherne, waar ze hun duurzaam verkregen honing verkopen. Wie zijn deze mannen, die je
ook zomaar in Rohel, Joure en Balk kunt tegenkomen? Waar komt hun passie voor bijen
vandaan? Het is de hoogste tijd om nader kennis te maken.

Peter en Simon
Peter Bruinsma en Simon Speksnijder leerden elkaar bijna vijf jaar geleden kennen. Ze trouwden in 2019. Een jaar waar ze met bijzonder warme gevoelens aan terugdenken. Want vanaf dat moment namen ook hun ‘bijenplannen’ concrete vormen aan. In het dagelijks leven is Simon metrobestuurder op de Noord-Zuidlijn in Amsterdam en houdt Peter zich bezig met financiële administraties. In mei van dit jaar gaan ze allebei 24 uur werken om hun uit de hand gelopen bijenhobby verder te professionaliseren. “Het is fascinerend wat deze dieren kunnen. Ze zijn onmisbaar in de natuur”, vinden beide mannen.

Rohel
Nadat ze elkaar hadden leren kennen, gingen Peter en Simon al snel samenwonen. Maar
Amsterdam, Hilversum en Lelystad waren voor hen geen geschikte woonlocaties. De wens van
Simon om dichtbij het Tjeukemeer te wonen, de liefde van Peter voor Finse houtbouw en
natuurlijk de bijen kwamen samen in een recreatiewoning in Rohel. “We zijn ontzettend graag in deze chalet. We genieten van de rust en het is ook een goede locatie voor onze bijenkasten. Er staan hier tien”, vertelt Simon.

Balk
De ruimte in de recreatiewoning is beperkt. Daarom gingen Peter en Simon op zoek naar een plek
voor hun bijenspullen, voor hun voorraden honing, voor het huisraad van Simon dat nog
opgeslagen was en naar ruimte om te werken. Dankzij hun overbuurman vonden ze een geschikte
locatie in Balk: Eigen Haard 27C. “Daar staat ook de slinger, waarmee we honing oogsten. We
kunnen daar beter werken. Dit was voor ons een mooie kans, die precies op tijd kwam”, vervolgt
Peter. “Nu is alles goed geregeld.”

Finland
Simon had een sterke band met Denemarken en Peter was gefascineerd door Finland. “De eerste
vakantie zonder mijn ouders ging niet naar een feestlocatie, maar naar het land van de duizend
meren, waar ik als klein jongetje op de basisschool een spreekbeurt over had gehouden” vertelt
Peter. “Finland is zo mooi. Dat land ‘Finspireert’, zeg ik altijd.” Simon laat een foto zien van het
vakantiehuis naast het meer, volledig omringd door bomen. “Het was verder van de bewoonde
wereld dan we dachten. Het meer was van ons alleen. We moesten goed boodschappen halen,
want de supermarkt was zestig kilometer verderop”, lacht hij.

Koningin
In de rust van Finland werden de plannen voor een eigen imkerij concreet. “Op vrijdag 17 mei
2019, de 48e verjaardag van koningin Máxima, hebben we besloten onze duurzame imkerij op te
zetten”, vertelt Peter. Zijn lang gekoesterde wens ging in vervulling. “De koningin is voor een
bijenvolk het meest belangrijk. Onze eerste bijenkoningin heeft bewust de naam van onze
koningin gekregen, ook uit respect voor haar. Inmiddels hebben we hebben al meer koninginnen
vernoemd.”

Belang van bijen
Zo is een grote wens van Peter met de steun van Simon in vervulling gegaan. Van kinds af aan is hij
gefascineerd door bijen. Peter: “Het is zo kunstig wat deze dieren doen. Ze zijn communicatief
enorm vaardig en kunnen uitstekend bouwen. De mensheid is voor wat betreft hun voedsel voor
tachtig procent afhankelijk van de bestuiving van de bijen. Sinds wij hier in Rohel onze bijen
houden, zijn de aardbeien mooier en de peren aan de bomen groter. Toeval? Ik denk het niet. Het
komt puur door de bijen die fantastische bestuivers zijn. De meerwaarde van bestoven producten
is vijftig tot zestig procent hoger dan gewassen die zichzelf bestuiven. Gelukkig maait de gemeente
niet meer de hele berm. Zo blijft er een diversiteit aan bloemen bestaan, die de bijen zo nodig
hebben.”

Kroatië
Na een zoektocht op Internet is Peter in contact gekomen met een imker in Kroatië. Hij reist er in
mei naartoe. “Het is goed voor het contact, dat je elkaar in levende lijve ontmoet”, vindt Peter. “In
Kroatië is de natuur nog ruw en ongerept. Er is niet veel industrie. Er komen veel bijzondere
honingsoorten vandaan. Bovendien is de wetgeving omtrent bestrijdingsmiddelen er zeer streng.”

“Dat is om meerdere redenen goed voor de honing”, vult Simon aan. “De bijen en dus hun
eindproduct profiteren van de schone omgeving. Pesticiden tasten het zenuwstelsel van de bij
aan. De bijen raken gedesoriënteerd. Hierdoor kan een kast van het ene op het andere moment
leeg zijn.”

Vorig jaar kreeg Kroatië te maken met een aantal aardschokken. “Helaas zijn veel imkers zwaar
getroffen door deze aardbeving”, vertelt Peter. “Sommigen zijn huis en haard kwijtgeraakt.
Honderden bijenvolken zijn verloren gegaan. Daarom zijn wij een crowdfundingsactie voor hen
gestart. Het is misschien een druppel op een gloeiende plaat, maar alle kleine beetjes helpen.”
Meer informatie over die actie kunnen belangstellenden vinden op hun website beemyguest.frl
laten de mannen tussen het interview door nog even weten.

Bijenkasten bij scouting Joure
Deze zomer zijn Peter en Simon ook nauw betrokken bij een Jouster initiatief. Bij het
scoutinggebouw in Joure komen bijenkasten te staan. “Dat vind ik zo geweldig”, straalt Peter. “Ik
reageerde op een oproep van Bijenvereniging Oranjewoud en Freerk Pasveer van de scouting en
toen was het snel geregeld. We gaan binnenkort 1300 bollen planten en we gaan Warré-
bijenkasten plaatsen. Die kasten zijn bedacht door de Fransman Emile Warré. Ze maken het voor
kinderen mogelijk het broedproces en het werk van de bijen te volgen zonder het te verstoren. De
houten zijkanten kunnen eraf worden gehaald. Er blijft een wand van plexiglas staan, waarachter
de bijen zichtbaar zijn.”

Natuur ervaren
“Het is voor de kinderen een kans om het belang van de natuur te ervaren, om zich ervan bewust
te worden van wat bloemen, bijen en honing doen voor een mens”, stelt Peter. “Mensen zijn vaak
onterecht bang voor bijen. Een bij is geen wesp. Ze zijn niet agressief. Alles in de natuur hangt met
elkaar samen en de bijen spelen daarbij een belangrijke rol. Wij imkeren bewust op een duurzame
manier en hebben veel aandacht voor de wilde bijen, de vlinders, de vogels en de bloemen. Wij
zijn biologisch dynamische imkers.”

Terherne
“We nodigen alle mensen van harte uit om kennis te maken met onze producten”, vervolgt Simon.
“Dat kan in Rohel, in Balk, maar ook in Terherne. In het weekend staan we in het centrum van
Terherne, vlakbij ijssalon ’t Friespunt. Het contact dat we met de mensen hebben is altijd plezierig.
In deze tijd is door de regelgeving rondom corona veel aan banden gelegd. Een praatje maken met
ons of met andere mensen bij onze kraam is een gezellig moment. En de mensen maken kennis
met een bijzonder natuurproduct.”

Bijen en het milieu
“Honing is een puur product”, verklaart Peter tot besluit. “Honing draagt bij aan de verhoging van
de weerstand van de mens. Het helpt om af te slanken en is vanzelfsprekend een beter zoetmiddel
dan geraffineerde suiker. Laten we goed op onze bijen passen. Een uitspraak die mijn pake vroeger
vaak deed en waarvan ik nu als volwassene nog elke keer de waarheid proef is: ‘Waar de bij is
uitgeteld, is het droevig met het milieu gesteld’.”

Het bijenseizoen loopt van 1 april tot en met 30 september.

Tekst: Gea de Jong-Oud