Bogermanleerlingen runnen hun eigen kantine
Sneek - Op 14 februari wordt de kantine van Bogerman in Sneek op feestelijke wijze geopend. Hierbij zullen wethouder Offinga en het voedingscentrum aanwezig zijn. De kantine wordt gerund door leerlingen van het vakcollege Horeca. Dagelijks bereiden de leerlingen verse broodjes, specialiteiten, salades en soep. Deze producten zijn te koop voor leerlingen en personeel. Het streven is om met zoveel mogelijk verantwoord verbouwde en regionaal verkregen producten te werken.
Eric Witterman is eindverantwoordelijke voor de kantine. Hij vertelt enthousiast: “Wat leerlingen hier dagelijks presteren is super! Ze voorzien iedereen die dat wil van een extraatje voor bij de koffie of lunch. Op deze manier brengen ze de geleerde vaardigheden in de praktijk. Het is mooi dat de school dit op deze manier mogelijk maakt voor hen. Andersom is het geweldig dat de leerlingen het voor de school op deze manier mogelijk maken om te mogen genieten van hun werk!”
