Café Cheers wil deze Sneekweek maar één ding: KNALLEN
Albert Hessels heeft er zin in. Als geboren Fries (Deinum) kent hij de Sneekweek natuurlijk en hebben hij en zijn team er zin in om dat nu eens vanaf de andere kant van de bar mee te maken. Hij is gepokt en gemazeld in de horeca en kreeg alle aspecten ervan al tijdens zijn jeugd al met de paplepel in gegoten. Hij is bijna tien jaar werkzaam geweest in hét feestcafé van Nederland, De Skihut, in Rotterdam en kent dus het klappen van de zweep.

Voordat hij café Cheers in Sneek overnam heeft hij nog een kleine tien jaar een café in Gouda gehad, Café Tof, de naam zegt eigenlijk alles al. “Mijn Friese roots heb ik nooit vergeten, want wanneer het maar even kon waren we - ondergetekende, mijn vrouw en drie kinderen - te vinden in ons chalet in Langweer. En zo kon het gebeuren dat mijn vrouw verliefd raakte op Sneek. De rest is geschiedenis, want op 30 maart hebben we de deuren van ons nieuwe eetcafé Cheers aan het Vismarktplein/ Prins Hendrikkade opengegooid. Wij zijn er helemaal klaar voor.”







