Jonge ondernemers Firda Sneek zoeken kansen over de grens met BakePerfect

De jonge ondernemers zijn druk bezig om hun uitvinding daadwerkelijk op de markt te brengen. Daarvoor zoeken ze geschikte leveranciers en productiepartners. Inmiddels hebben ze verschillende contacten gelegd en zijn er gesprekken over mogelijke samenwerkingen.

Om zelf te zien wat een leverancier te bieden heeft, stapten de studenten op het vliegtuig naar Turkije. Daar bezochten ze een bedrijf dat mogelijk BakePerfect kan produceren. Ze kregen een rondleiding, bekeken hoe er met roestvrij staal wordt gewerkt en bespraken de productiemogelijkheden.

“We willen niet afwachten. We zijn zelf gaan zoeken naar partijen die bij ons product passen en zijn daarom persoonlijk naar Turkije gegaan. Het was erg interessant om te zien hoe de productie daar in zijn werk gaat.”

Restaurantkwaliteit in eigen keuken

BakePerfect ontstond vanuit een herkenbaar probleem: vlees en vis worden in de pan niet altijd gelijkmatig gaar. Het hulpmiddel, gemaakt van roestvrij staal (RVS 304), wordt schuin in een koekenpan geplaatst en moet zorgen voor meer controle tijdens het bakken. Het doel is om consumenten thuis eenvoudiger restaurantkwaliteit te laten bereiken.

Hoewel het idee op school ontstond, kijken de studenten inmiddels verder dan hun opleiding. Ze houden zich bezig met de ontwikkeling, productie, verpakking, marketing en verkoop van hun product.

Ook naar Italië

Het internationale avontuur krijgt binnenkort een vervolg. Met BakePerfect wonnen de studenten eerder een ondernemerswedstrijd, waarmee ze een reis naar Italië verdienden. Daar willen ze nieuwe contacten leggen en ontdekken welke kansen er voor hun onderneming liggen.

Ondertussen zijn de ondernemers benieuwd naar de mening van consumenten. Herkennen zij het probleem tijdens het bakken en zouden ze BakePerfect zelf gebruiken? Reacties en ideeën zijn welkom.

Meer informatie is te vinden op www.bakeperfect.nl.