Sneek - ‘In Sneek voelen we ons thuis. Met veel hout in het interieur is Royaal Belegd gezellig en de sfeer is warm. Enthousiast serveren ze de jury een americano. Erg zacht van smaak, met een prettige zoete afdronk met tonen van chocolade en toffee. We krijgen alle koffies geserveerd op het Earth koffieservies’. Aldus een paar lovende zinnen uit het juryrapport van de Misset Horeca Koffie top-100. Dat rapport is dit jaar goed voor een tachtigste plaats. Als volgend jaar de geserveerde cappuccino helemaal A-OK is eindigen ze ongetwijfeld op een hogere positie aldus de jury.
