Royal A-ware gaat mozzarella maken voor FrieslandCampina
Daardoor kan FrieslandCampina vanaf begin 2020 mozzarella leveren aan klanten.
HEERENVEEN - FrieslandCampina en Royal A-ware hebben een overeenkomst gesloten over de productie en levering van mozzarellakaas.
Royal A-ware gaat de melk verwerken en de mozzarella produceren. FrieslandCampina gaat de melk, kennis en recepten leveren. De nieuwe productielocatie zal in Heerenveen zijn.
Volgens FrieslandCampina is mozzarella een groeisegment in de markt en kan hiermee de positie op de internationale markt worden versterkt.
