Cover verhaal: Rixt en Femke Heegsma uit Lemmer

Zodra we bij de zussen Heegsma aan tafel zitten, staan ze ons direct enthousiast te woord. Waarin verschillen de zussen? “Rixt is harder en zakelijker”, volgens Femke. Rixt noemt Femke juist “wat liever en vergevingsgezinder.” Toch steunen ze elkaar door dik en dun. “We houden gewoon enorm van werken.”

Rixt en Femke Heegsma

We zitten op een vrijdagmorgen in januari bij ‘Fem aan het Dok’, het restaurant van Femke, dat gesloten is vanwege de coronamaatregelen die ten tijde van het interview gelden. Een ruim opgezette frisse hippe locatie, met een grote wand vol met groene visgraattegeltjes. In de open keuken wordt door het personeel hard gewerkt aan de bestellingen en de ‘to go’ tafel bij de deur staat vol met lekkernijen. Rixt schuift aan en zegt: “Zo… net op tijd”, waar haar zus direct op reageert: “Net niet dus…” en ze lachen allebei. Rixt wilde nog even een filmpje afmaken in haar winkel voor haar social media. Ze maakt snel een foto van het drinken en plaatst deze in haar stories. Het is duidelijk: Rixt is enorm gedreven.

Hardwerkend gezin

Rixt (1996) is de oudste van het gezin Heegsma, daarna komt Femke (1997). In 2001 komt daar zusje Jildou bij en in 2006 broertje Rudmer. Met vier kinderen is het gezin Heegsma compleet. Allemaal in Lemmer geboren en opgegroeid in het huis waar hun ouders nog steeds wonen. Ze groeien op in een hardwerkend gezin. Vader en moeder runnen samen een bedrijf dat groenten importeert. Vader Heegsma is het gezicht naar buiten van het bedrijf en regelt alles op de voorgrond; moeder doet dat achter de schermen. De kinderen beleven een erg fijne jeugd. Op een paar regels na - alleen op vrijdag koekjes mee naar school en de rest van de week appels, eerst hartig beleg op brood dan zoet - kan bij hen thuis alles. Iedereen mag altijd mee eten of blijven slapen, ook doordeweeks.  Hun moeder regelt alles thuis, ze haalt hen zelfs ’s nachts op als ze op stap zijn geweest, het maakt niet uit hoe laat, ze zet gewoon de wekker.

Vakanties

Rixt en Femke leren allebei piano en gitaar spelen en Femke speelt ook nog op de bugel, een blaasinstrument wat vaak in fanfares wordt gebruikt. Rixt en Femke zijn altijd close, ze zitten beiden op hockey en gaan jarenlang samen naar zeilkamp. Wel hebben ze allebei hun eigen vriendinnengroep.

In de zomer is een vakantie in hun huisje op Ameland vaste prik. Ook oma gaat mee, die heeft een huisje naast die van hun. Rixt: “’s Morgens gingen we dan met z’n tweeën bij oma ontbijten; daarna speelden we uren op het strand.” Hun vader is dan vaak nog hard aan het werk en daardoor niet overal bij aanwezig, maar tijdens hun jaarlijkse vakantie naar het buitenland, is hij er wel meer bij betrokken. Dan gaan ze met het hele gezin naar Italië of Frankrijk. “Nooit langer dan een week,” zegt Rixt, “en in die korte tijd gingen we in ‘no time’ van alles bezoeken. We hebben daardoor ontzettend veel gezien”. “De uitstapjes naar de markt waren het leukst”, vindt Femke.

Eigen winkel

Rixt gaat na het behalen van haar havodiploma naar de lerarenopleiding in Leeuwarden. Ze studeert Nederlands. Femke gaat na het vwo sociologie studeren in Groningen en gaat op kamers wonen. In Groningen heeft ze een geweldige tijd. Na haar stages blijkt voor Rixt de studie Nederlands niet niet echt haar ding en is ze begint een studie small business en retail management. Tijdens deze studie komt er iemand op haar pad die vertelt dat er een kledingwinkel in Lemmer wil stoppen en Rixt heeft er wel oren naar om dit over te nemen. 

Ze waagt de stap. Ze zorgt ervoor dat het écht haar winkel wordt. Ze tovert de naam om in ‘RIXT’ en pimpt de winkel volledig om in haar eigen stijl. Inmiddels bestaat de winkel drie jaar en is er zelfs een tweede winkel. Op haar vroegere vakantie-eiland Ameland. Dat is wel aanpoten in het begin. Twee winkels en een webshop runnen.

Gelukkig is Femke er in het begin en die springt vaak bij. Dan zit ze om zeven uur al op de boot naar Ameland of helpt ze in Lemmer als Rixt op Ameland is.

Succesvolle Instagrampost

In de tijd dat Femke Rixt veel helpt zit Femke zelf in de afrondingsfase van haar studie. Al ligt haar passie sinds haar jeugd écht ergens anders. Namelijk in de keuken. Als kind kan ze al blij worden van lekker koken. Al heeft ze geen koksopleiding gedaan, ze weet wel dat het haar grote droom is om daar iets mee te doen. Rixt: “Als ik iets maak, is het prima. Als Femke iets maakt, is het altijd lekkerder.” Het is dan ook Rixt die Femke aanspoort een Instagram account te maken waarop ze foto’s kan posten van de lekkere gerechten die ze maakt. Femke: “Op maandag poste ik mijn eerste foto op Instagram en op donderdag had ik mijn eerste opdracht binnen.” Femke start met cateringswerkzaamheden. Vlak daarna komt de eerste lockdown en loopt het storm met bestellingen voor lunches, borrelplanken en andere lekkernijen die worden afgehaald of bezorgd. Vanuit de ‘kantoorkeuken’ van het bedrijf van hun ouders is Femke hier dag en nacht mee bezig.

Stoute schoenen

Haar moeder en Rixt sporen Femke aan om een leuke locatie te zoeken. Femke heeft iets op het oog, een voormalige bakkerij, waar ze zelf een aantal jaren heeft gewerkt. Ze trekt de stoute schoenen aan, gesteund door haar achterban, en benadert de mensen van de bakkerij. Wonderbaarlijk genoeg komt ze op het juiste moment. Zij willen wel stoppen en gunnen Femke deze kans. Femke kan aan de slag en maakt van het pand een sfeervolle locatie met een grote bar en open keuken.

Sinds juni 2021 is ‘Fem aan het Dok’een feit. Samen met haar vriend Lammert runt zij nu dit restaurant op deze mooie plek aan het water in het centrum van Lemmer. Best spannend om met je partner samen te werken. Het pakt goed uit, want wanneer Femke ietwat in de stress schiet, is het Lammert die de rust bewaart. Ook hier ondersteunen de zussen elkaar. Rixt haalt haar lunches, hapjes en dergelijke altijd bij Femke en Femke en hun personeel dragen kleding van RIXT.

Verschillen

De zussen lijken toch niet in alles op elkaar. Rixt is harder en zakelijker, volgens Femke. Terwijl Rixt aangeeft dat Femke juist wat liever is en vergevingsgezinder. Femke vindt Rixt wat impulsiever. “Zij doet het gewoon.” Terwijl Femke zelf meer nadenkt, soms teveel apen en beren op de weg ziet.

“Ons zusje en broertje willen alleen voor Fem werken,” zegt Rixt, “want ze vinden mij te streng, haha, We maken ook wel eens ruzie, hoor. Laatst nog hadden we dikke vette ruzie en dan vechten we elkaar bijna de tent uit! Een uur later stuurt Femke dan een whatsappje, met een foto en de vraag: ‘Zal ik deze zo direct posten op Instagram?’ Dan gaan we over op de orde van de dag en is het weer oké.”

Sociale media

Hardwerkend en ondernemend zijn ze allebei in elk geval wel. Dit voorbeeld hebben ze van huis uit meegekregen. Instagram is voor hen allebei een belangrijk middel dat ze hiervoor graag inzetten. Rixt plaatst dagelijks foto’s en filmpjes waarin ze kleding showt en Femke plaatst dagelijks foto’s van gerechten. Het is een perfect uithangbord. De mensen komen af op wat ze zien. Ze komen naar de winkel of het restaurant of bestellen online in de webshop.

Blijven ontwikkelen

“We houden gewoon enorm van werken. Iedereen die bij ons thuis komt wordt met dit werkvirus besmet”, zegt Rixt. Naast het werk nemen ze allebei niet veel tijd voor rustmomenten en hobby’s. Femke is laatst bij haar ouders thuis even achter de piano gaan zitten en merkt hoeveel plezier ze daar aan beleeft. Op Ameland rijdt ze altijd graag paard. Dat geeft haar een gevoel van vrijheid.

Rixt is veel aan het sporten. Dat is ook een beetje uit nood geboren. Ze heeft vorig jaar een hernia en gekregen, waar ze niet veel aandacht aan besteedde. Het is een dubbele hernia geworden en daar kan ze niet omheen. Na veel rust voelt ze nu beter wanneer haar lichaam de grens aangeeft. Rixt vindt het ook fijn om op het terras te zitten of uit eten te gaan. Waar ze allebei van ontspannen, is een heerlijk avondje Netflixen.

In de toekomst hopen ze allebei vooral door te gaan met wat ze nu doen. Niet groter of meer, maar zich wel blijven ontwikkelen op allerlei gebied. Met veel aandacht voor kwaliteit. “De basis is goed, het kan alleen maar beter.”